Книга. Подробное описание.
Книга с таблицей Brix по всем овощам и подробной инструкцией, как пользоваться рефрактометром.
В этой книге вы найдете все про здоровые овощи и почему это так важно. Кроме этого, внутри инструкция как пользоваться рефрактометром, кто его придумал, кто такие бриксы (Brix), зачем есть полезные овощи, как измерять, и самое главное, в конце книги таблица бриксов по всем овощам и фруктам которые мы используем в пище.